Готовим салаты вместе!

1. Салат с курицей и грибами:

• Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 200 г шампиньонов
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 красный лук
  • 50 г зелени (петрушка, укроп)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

• Приготовление:

  1. Отварите куриную грудку до готовности.
  2. Остудите куриную грудку и нарежьте ее кубиками.
  3. Шампиньоны вымойте и нарежьте ломтиками.
  4. Обжарьте шампиньоны на оливковом масле до золотистого цвета.
  5. Огурец, помидор и красный лук нарежьте кубиками.
  6. Зелень измельчите.
  7. В миске смешайте куриную грудку, шампиньоны, огурец, помидор, красный лук и зелень.
  8. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

2. Салат с тунцом и овощами:

• Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 красный лук
  • 1 сладкий перец
  • 50 г оливок
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

• Приготовление:

  1. Разожмите тунец и удалите из него кости.
  2. Помидор, огурец, красный лук и сладкий перец нарежьте кубиками.
  3. Оливки нарежьте кольцами.
  4. В миске смешайте тунец, помидор, огурец, красный лук, сладкий перец и оливки.
  5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

3. Салат с нутом и овощами:

• Ингредиенты:

  • 200 г нута
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 красный лук
  • 1 сладкий перец
  • 50 г зелени (петрушка, кинза)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. молотого кумина
  • Соль и перец по вкусу

• Приготовление:

  1. Нут замочите на ночь, а затем отварите до готовности.
  2. Остудите нут.
  3. Помидор, огурец, красный лук и сладкий перец нарежьте кубиками.
  4. Зелень измельчите.
  5. В миске смешайте нут, помидор, огурец, красный лук, сладкий перец и зелень.
  6. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, кумином, солью и перцем.